Como proteína, carboidrato e gordura são combustíveis para alta performance

Qual é a ingestão calórica recomendada de carboidratos? Que porcentagem da minha dieta deve ser de proteína?  Essas são perguntas comuns e, normalmente, a recomendação seria 40-30-30 para carboidratos, proteínas e gorduras, respectivamente, mas para aqueles com objetivos atléticos, seus requisitos devem ser mais personalizados. Para atletas e indivíduos ativos, calcular o equilíbrio correto de macronutrientes é […]